单项选择题
A.柠檬B.橘子C.葡萄D.食醋
在饮料、果汁中加入麦芽酚能增强甜味,这属于不同味觉间的()作用。A.对比B.疲劳C.变调D.协同
单项选择题在饮料、果汁中加入麦芽酚能增强甜味,这属于不同味觉间的()作用。
A.对比B.疲劳C.变调D.协同
一般来说,人的味觉对下列哪种物质的敏感性最低()A.蔗糖B.味精C.柠檬酸D.硫酸奎宁
单项选择题一般来说,人的味觉对下列哪种物质的敏感性最低()
A.蔗糖B.味精C.柠檬酸D.硫酸奎宁
TBHQ具有一定的抗菌作用,()对其抗菌有增效作用。A.柠檬酸B.磷酸C.NaClD.EDTA
单项选择题TBHQ具有一定的抗菌作用,()对其抗菌有增效作用。
A.柠檬酸B.磷酸C.NaClD.EDTA