问答题
主要有机械压榨法、溶剂浸出法、水溶剂法及超临界流体萃取法。
薯类淀粉生产中使用的酸浆是何物,并说明它的主要作用?
问答题薯类淀粉生产中使用的酸浆是何物,并说明它的主要作用?
马铃薯淀粉加工的一般流程怎样?
问答题马铃薯淀粉加工的一般流程怎样?
玉米浸泡的目的是什么?影响玉米浸泡的因素有哪些?
问答题玉米浸泡的目的是什么?影响玉米浸泡的因素有哪些?