团队用餐服务，餐前准备时应了解（）。

为客人点菜时，应（）。A.注意观察，了解需求B.主动介绍当天的特选菜C.多用形容性语言和选择疑问句D.注意荤素...

多项选择题为客人点菜时，应（）。

午晚餐服务中客人到达后，迎宾员应问明（）。A.是否选择吸烟区B.是否有预订C.用餐人数D.用餐人员身份

多项选择题午晚餐服务中客人到达后，迎宾员应问明（）。

早餐服务的席间服务包括（）。A.为客人推销点心及提供相应的服务B.勤为客人添水斟茶C.更换茶叶、收点心笼D.撤...

多项选择题早餐服务的席间服务包括（）。