单项选择题
A.迎接检查 B.提高经济效益 C.记账 D.算账
构成餐饮企业食品销售收入的因素有：餐位数量.餐位利用率以及（）。A.厨师水平B.餐位消费水平C.管理水平D.菜...
单项选择题构成餐饮企业食品销售收入的因素有：餐位数量.餐位利用率以及（）。
A.厨师水平 B.餐位消费水平 C.管理水平 D.菜品研发水平
一种菜肴现在售价是48元，比原来提价20%，其原售价为（）元。A.38B.40C.42D.36
单项选择题一种菜肴现在售价是48元，比原来提价20%，其原售价为（）元。
A.38 B.40 C.42 D.36
关于辣酱油的判断错误的是（）。A.其实和传统的酱油根本不同B.有消腻去腥、健脾开胃的作用C.就是加了辣味的酱油...
单项选择题关于辣酱油的判断错误的是（）。
A.其实和传统的酱油根本不同 B.有消腻去腥、健脾开胃的作用 C.就是加了辣味的酱油 D.具有香辣咸酸甜鲜的复合液体调味品
