单项选择题
A.上脑肉 B.五花肉 C.后臀尖肉 D.坐臀肉
禽类的肠中，应用最为广泛的是（）A.鸭肠B.鸡肠C.鹅肠D.鸽肠
单项选择题禽类的肠中，应用最为广泛的是（）
A.鸭肠 B.鸡肠 C.鹅肠 D.鸽肠
不是白虾、鹰爪虾干制品的原料是（）A.海米B.虾仁C.开洋D.金钩
单项选择题不是白虾、鹰爪虾干制品的原料是（）
A.海米 B.虾仁 C.开洋 D.金钩
干货制品放置时保证原料至少离地面的距离是（）A.5厘米B.15厘米C.20厘米D.25厘米
单项选择题干货制品放置时保证原料至少离地面的距离是（）
A.5厘米 B.15厘米 C.20厘米 D.25厘米
