特稀蔬菜、特种蔬菜和珍稀蔬菜具有相同的含义。

特稀根菜类指以肥大的根为食用器官蔬菜。

判断题特稀根菜类指以肥大的根为食用器官蔬菜。

特稀茎菜类指以茎部为食用器官的某些蔬菜植物。

判断题特稀茎菜类指以茎部为食用器官的某些蔬菜植物。

特稀叶菜类指以嫩叶或叶的变态器官供食用的蔬菜。

判断题特稀叶菜类指以嫩叶或叶的变态器官供食用的蔬菜。