单项选择题
A.温度200℃—210℃时间3—4min B.温度210℃—220℃时间2—3min C.C温度220℃—230℃时间2—3min D.D温度230℃—240℃时间3—4min
制鳖甲砂炒后应投入A.醋液中稍浸B.水液中稍浸C.酒液中稍浸D.盐水中稍浸
单项选择题制鳖甲砂炒后应投入
A.醋液中稍浸 B.水液中稍浸 C.酒液中稍浸 D.盐水中稍浸
米炒斑蝥降低毒性，是利用了斑蝥素的A.升华性B.脂溶性C.水溶性D.遇热分解
单项选择题米炒斑蝥降低毒性，是利用了斑蝥素的
A.升华性 B.脂溶性 C.水溶性 D.遇热分解
古人利用炮制方法降低苍术燥性的科学道理是A.降低挥发油的含量B.降低生物碱的含量C.降低强心苷的含量D.降低鞣...
单项选择题古人利用炮制方法降低苍术燥性的科学道理是
A.降低挥发油的含量 B.降低生物碱的含量 C.降低强心苷的含量 D.降低鞣质的含量
