多项选择题
A.黑茶一般原料较粗老,堆积发酵时间较长,使得叶色油黑或黑褐B.渥堆是黑茶制作工艺的关键步骤C.根据产区和工艺上的差别,黑茶可分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、滇桂黑茶等D.黑茶的发酵和红茶的发酵是属于不同的两个概念
有关白茶的描述,正确的是()A.白茶可以分为白芽茶、白叶茶和新工艺白茶B.田艺蘅的《煮茶小品》中所提到的“生晒...
多项选择题有关白茶的描述,正确的是()
A.白茶可以分为白芽茶、白叶茶和新工艺白茶B.田艺蘅的《煮茶小品》中所提到的“生晒”茶即为白茶C.福鼎和政和是白茶的主要产区D.安吉白茶是白茶类的代表性茶品
有关红茶的描述,正确的是()A.红茶属于全发酵茶B.红茶的特点是红汤红叶C.红茶的发酵程度必须要达到100%D...
多项选择题有关红茶的描述,正确的是()
A.红茶属于全发酵茶B.红茶的特点是红汤红叶C.红茶的发酵程度必须要达到100%D.红茶主要分为小种红茶、工夫红茶,红碎茶
有关茶类的说法,错误的是()A.普洱生茶经过三次蒸炒,才能变成熟茶B.茶类的区分,并非单纯根据颜色,而是根据...
多项选择题有关茶类的说法,错误的是()
A.普洱生茶经过三次蒸炒,才能变成熟茶B.茶类的区分,并非单纯根据颜色,而是根据工艺C.大红袍属于红茶类D.红茶是由红茶树的叶子制成,绿茶是由绿茶树的叶子制成,两者之间毫无关系