某单位会餐的100人中，有30人因食某被污染的食物，于会餐后的2天内发生腹泻、腹痛，首先考虑的疾病是（）。

某质检员发现罐头底盖向外鼓起，叩击呈鼓音，穿洞有气体逸出，但无腐败气味，则该罐头可能发生了（）。A.物理性胖听...

单项选择题某质检员发现罐头底盖向外鼓起，叩击呈鼓音，穿洞有气体逸出，但无腐败气味，则该罐头可能发生了（）。

某食品企业欲生产—批适用于糖尿病患者食用的食品，最适合添加于这批食品的甜味剂是（）。A.葡萄糖B.果糖C.木糖...

单项选择题某食品企业欲生产—批适用于糖尿病患者食用的食品，最适合添加于这批食品的甜味剂是（）。

某质检员发现猪肉在规定检验部位40cm2面积上，有4～5个囊尾蚴，正确的处理措施是（）。A.经后熟等无害化处理...

单项选择题某质检员发现猪肉在规定检验部位40cm²面积上，有4～5个囊尾蚴，正确的处理措施是（）。