餐饮部经理管辖餐饮部副经理和宴会部经理。

餐饮服务员在服务工作中的“五勤”是指眼勤、手勤、脚勤、心勤和脑勤。

判断题餐饮服务员在服务工作中的“五勤”是指眼勤、手勤、脚勤、心勤和脑勤。

餐桌上使用晶莹剔透的各式酒杯，其目的仅仅是为了增添餐厅用餐氛围。

判断题餐桌上使用晶莹剔透的各式酒杯，其目的仅仅是为了增添餐厅用餐氛围。

厨房安全检查的主要内容是厨房加工区域。

判断题厨房安全检查的主要内容是厨房加工区域。