名词解释
是氨基酸经脱氢，生成不稳定的亚氨基酸，后者立即水解产生α-酮酸及NH3。
甲硫氨酸循环
名词解释甲硫氨酸循环
丙氨酸-葡萄糖循环
名词解释丙氨酸-葡萄糖循环
蛋白质的腐败作用
名词解释蛋白质的腐败作用
