如果大米饭的生熟比值是0.35，那么煮1000克大米饭需要加（）水。

食物成分表可用于（）。A.查询食物营养素含量的信息B.掌握食品的理化性质C.了解食品的卫生状况D.掌握食品的价...

单项选择题食物成分表可用于（）。

食物成分表的食物编码中第3位数字是（）。A.类别编码B.亚类编码C.亚类中排列序号D.食物的重要程度标记

单项选择题食物成分表的食物编码中第3位数字是（）。

用称重法进行膳食调查的优点是（）。A.准确B.节省时间C.节省经费D.节省人力

单项选择题用称重法进行膳食调查的优点是（）。