问答题
必需氨基酸:人体不能合成或合成速度不能满足肌体需求,必需由食物供给的氨基酸有9种,这9种氨基酸称为必需氨基酸。
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简述膳食纤维的营养学意义。
问答题简述膳食纤维的营养学意义。
简述碳水化合物的营养学意义。
问答题简述碳水化合物的营养学意义。
蛋白质生物价
名词解释蛋白质生物价