多项选择题
A.自备的每餐使用前必须消毒 B.外购的消毒餐具应索取其消毒备案凭证 C.已消毒餐具和未消毒餐具分开保存 D.餐具的清洗消毒或采购应有齐全的登记
公共场所室内的新风不应来自（）A.建筑物的走廊B.室外C.建筑物天棚吊顶内D.机房E.室内
多项选择题公共场所室内的新风不应来自（）
A.建筑物的走廊 B.室外 C.建筑物天棚吊顶内 D.机房 E.室内
患有（）等疾病的公共场所经营从业人员不得直接为顾客服务。A.痢疾B.活动性肺结核C.化脓性皮肤病D.艾滋病E....
多项选择题患有（）等疾病的公共场所经营从业人员不得直接为顾客服务。
A.痢疾 B.活动性肺结核 C.化脓性皮肤病 D.艾滋病 E.乙型病毒性肝炎
为保证公共用品的消毒效果所必须采取消毒程序为（）A.去污清洗B.消毒C.清水冲净D.保洁存放E.浸泡消毒
多项选择题为保证公共用品的消毒效果所必须采取消毒程序为（）
A.去污清洗 B.消毒 C.清水冲净 D.保洁存放 E.浸泡消毒
