单项选择题
A.对于酸性食品罐头，其中的污染菌主要是酵母菌和霉菌，需要较高的灭菌温度才能达到长期保藏的目的B.对于中酸性和低酸性食品，特别是肉类罐头，一定要使用较高的灭菌温度C.一般将pH高于3.7的食品称为低酸性食品D.胖听”是由于罐头中的微生物繁殖过程中产生了大量气体，这些微生物主要是一些好氧微生物
关于水生微生物，下列说法错误的是（）A.洁净湖泊里的微生物比流经城市的河水的微生物要少得多B.典型清水型微生物...
单项选择题关于水生微生物，下列说法错误的是（）
A.洁净湖泊里的微生物比流经城市的河水的微生物要少得多B.典型清水型微生物以化能自养微生物和光能自养微生物为主C.港口附近的海水、下水道的沟水中，异养的腐败型微生物能起到净化污水的作用D.对于饮用水来说，其中的微生物总菌数和病原菌数都是必需的直接检验指标
一般而言，自然界微生物的种类和数量随着土壤有机物的含量的丰富度而（）A.增加B.减少C.先增加后减少D.两者没...
单项选择题一般而言，自然界微生物的种类和数量随着土壤有机物的含量的丰富度而（）
A.增加B.减少C.先增加后减少D.两者没有关系
不同的微生物有其适应的生态环境，容易筛选到酿酒酵母的环境是（）A.葡萄酒庄园周围的土壤里B.葡萄园周围的空气里...
单项选择题不同的微生物有其适应的生态环境，容易筛选到酿酒酵母的环境是（）
A.葡萄酒庄园周围的土壤里B.葡萄园周围的空气里C.葡萄园工人的衣服上D.所有选项都可以
