单项选择题
A、食品生产操作超出某限度值而可能造成健康危害 B、微生物指标 C、产品的质量指标 D、超出某限度值而导致食品质量不一致
下面哪种食物一般不会引起人类过敏？（）A.牛奶B.鸡蛋C.花生D.白菜
单项选择题下面哪种食物一般不会引起人类过敏？（）
A.牛奶 B.鸡蛋 C.花生 D.白菜
河豚鱼毒素属于（）A.血液毒B.原浆毒C.神经毒D.肝肾毒
单项选择题河豚鱼毒素属于（）
A.血液毒 B.原浆毒 C.神经毒 D.肝肾毒
当前各国普遍采用的良好操作规范（GMP）最早起源于（）A、国际食品法典委员会B、美国C、加拿大D、中国
单项选择题当前各国普遍采用的良好操作规范（GMP）最早起源于（）
A、国际食品法典委员会 B、美国 C、加拿大 D、中国
