滴定管读数应读到小数点后第（）位，即要求估计到（）mL。

浓香型白酒的主体香气成份是（），清香型白酒的主体香气成份是（）和（）。

填空题浓香型白酒的主体香气成份是（），清香型白酒的主体香气成份是（）和（）。

以谷物、薯类、糖蜜为原料，经发酵、蒸馏而制成的含水酒精，即食品工业专用的（）。

填空题以谷物、薯类、糖蜜为原料，经发酵、蒸馏而制成的含水酒精，即食品工业专用的（）。

白酒按糖化发酵剂分为（）、（）和麸曲白酒。

填空题白酒按糖化发酵剂分为（）、（）和麸曲白酒。