多项选择题
A.食品厂必须建立相应的卫生管理机构。 B.明确各项卫生规章制度。 C.制定有效的清洗消毒方法和制度。 D.必要的除虫害工作。
好操作规范要求食品企业配置的卫生设施有（）。A.洗手消毒设施B.更衣室C.卫生间D.淋浴室
多项选择题好操作规范要求食品企业配置的卫生设施有（）。
A.洗手消毒设施 B.更衣室 C.卫生间 D.淋浴室
目前环境中对食品造成主要危害的是哪些因素？（）A.汞、镉、铅、砷B.钾、钠、钙C.农药D.二恶英
多项选择题目前环境中对食品造成主要危害的是哪些因素？（）
A.汞、镉、铅、砷 B.钾、钠、钙 C.农药 D.二恶英
引起水俣病的毒性物质是（）。A.元素汞B.氯化汞C.甲基汞D.硫酸汞
单项选择题引起水俣病的毒性物质是（）。
A.元素汞 B.氯化汞 C.甲基汞 D.硫酸汞
