在发酵培养条件的控制中，防止氢离子浓度变化过大的方法是采用（）或加不溶解的碳酸盐。

常见的液体培养主要有（）、浅层液体培养、摇瓶培养和台式发酵罐。

填空题常见的液体培养主要有（）、浅层液体培养、摇瓶培养和台式发酵罐。

实验室常见的固体培养物主要有（）、培养皿平板、较大型的克氏扁瓶和茄子瓶斜面等。

填空题实验室常见的固体培养物主要有（）、培养皿平板、较大型的克氏扁瓶和茄子瓶斜面等。

（NH4）2SO4属（）性盐，KNO3属生理碱性盐。

填空题（NH₄）₂SO₄属（）性盐，KNO₃属生理碱性盐。