甲壳素脱乙酰化后的产物是（）

下列哪种脱乙酰度的甲壳素结晶能力最弱？（）A.0%B.50%C.90%D.100%

单项选择题下列哪种脱乙酰度的甲壳素结晶能力最弱？（）

甲壳素和纤维素的分子式差异存在于（）号碳原子上。A.1B.2C.3D.4

单项选择题甲壳素和纤维素的分子式差异存在于（）号碳原子上。

淀粉糊化的原因是（）被破坏。A.离子键B.疏水键C.氢键D.范德华力

单项选择题淀粉糊化的原因是（）被破坏。