单项选择题
A.小曲制酒B.大曲生香C.串蒸取酒D.高温摘酒
()属于混合曲酒的典型代表。A.酱香型白酒B.浓香型白酒C.凤香型白酒D.董香型白酒
单项选择题()属于混合曲酒的典型代表。
A.酱香型白酒B.浓香型白酒C.凤香型白酒D.董香型白酒
董香型白酒采用()作为糖化发酵剂。A.大曲和小曲B.大曲和麸曲C.小曲和麸曲D.大曲、小曲和麸曲
单项选择题董香型白酒采用()作为糖化发酵剂。
A.大曲和小曲B.大曲和麸曲C.小曲和麸曲D.大曲、小曲和麸曲
()不属于米香型白酒主要风格特征。A.蜜香清雅B.酒体醇厚C.落口爽冽D.回味怡畅
单项选择题()不属于米香型白酒主要风格特征。
A.蜜香清雅B.酒体醇厚C.落口爽冽D.回味怡畅