.维生素B1在中性和碱性环境中不稳定，易被氧化和受热破坏。

关于维生素B1，说法 不 正确的选项是（）。A.维生素B1易溶于水B.易被氧化C.在中性环境中稳定D.不耐热

单项选择题关于维生素B1，说法 不 正确的选项是（）。

关于维生素B1生理功能说法正确的是（）。A.作为辅酶，维持能量代谢B.促进胆碱酯酶对乙酰胆碱的水解C.ATP是...

单项选择题关于维生素B1生理功能说法正确的是（）。

成人维生素D缺乏的表现为（）A.异食癖B.克山病C.佝偻病D.骨质软化症

单项选择题成人维生素D缺乏的表现为（）