客房送餐服务中，要采取措施保证冷的食物勿变热或（）。

客房送餐服务中，要采取措施保证热的（）能够趁热供应。A.汤B.点心C.饮料D.食物饮料

单项选择题客房送餐服务中，要采取措施保证热的（）能够趁热供应。

三星级饭店送餐部一般要提供全天不少于（）小时服务。A.18B.20C.22D.24

单项选择题三星级饭店送餐部一般要提供全天不少于（）小时服务。

四（五）星级饭店送餐部一般提供全天（）小时服务。A.18B.20C.22D.24

单项选择题四（五）星级饭店送餐部一般提供全天（）小时服务。