判断题
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过量蛋白质中多余的氨基酸在肝脏中脱氨,形成尿素由肾随尿排出体外,不会引起肝肾的病患。
判断题过量蛋白质中多余的氨基酸在肝脏中脱氨,形成尿素由肾随尿排出体外,不会引起肝肾的病患。
盐酸能使蛋白质膨胀变性,便于分解与消化。
判断题盐酸能使蛋白质膨胀变性,便于分解与消化。
氨基酸和寡肽都可被小肠黏膜直接吸收。
判断题氨基酸和寡肽都可被小肠黏膜直接吸收。