单项选择题
A.脱支酶B.α-淀粉酶C.β-淀粉酶D.糖化酶
下列属于蛋白酶类的酶制剂是()A.糖苷酶B.氨基肽酶C.溶血磷脂酶D.漆酶
单项选择题下列属于蛋白酶类的酶制剂是()
A.糖苷酶B.氨基肽酶C.溶血磷脂酶D.漆酶
下列属于天然抗氧化剂范畴,同时具有油溶性的抗氧化剂是()A.迷迭香提取物B.维生素EC.TBHQD.植酸
单项选择题下列属于天然抗氧化剂范畴,同时具有油溶性的抗氧化剂是()
A.迷迭香提取物B.维生素EC.TBHQD.植酸
明确规定不得用于婴幼儿食品的抗氧化剂是()A.丁基羟基茴香醚B.没食子酸丙酯C.二丁基羟基甲苯D.叔丁基对苯二...
单项选择题明确规定不得用于婴幼儿食品的抗氧化剂是()
A.丁基羟基茴香醚B.没食子酸丙酯C.二丁基羟基甲苯D.叔丁基对苯二酚