菜点创新应具有强烈的（），因为不同的时代人们对饮食的追求是不同的。

快餐热是20世纪（）开始相继打入中国市场的，如肯德基、麦当劳、比萨饼、加州牛肉面等。A、70年代B、80年代C...

单项选择题快餐热是20世纪（）开始相继打入中国市场的，如肯德基、麦当劳、比萨饼、加州牛肉面等。

乡土菜点热是20世纪（）初期兴起的返璞归真的饮食潮流。乡土菜即是土生土长的民间菜。A、60年代B、70年代C、...

单项选择题乡土菜点热是20世纪（）初期兴起的返璞归真的饮食潮流。乡土菜即是土生土长的民间菜。

菜点香气刺激人的鼻腔上部嗅觉细胞引起的美感，被称为（）。A、色美B、嗅美C、味美D、触美

单项选择题菜点香气刺激人的鼻腔上部嗅觉细胞引起的美感，被称为（）。