单项选择题
A.客人未准备离开前撤光客人桌上的餐具 B.台面未铺好新桌布时已带下一桌顾客等待在座位旁 C.为提高效率提前叫号 D.承诺并使用沙漏前未按顾客人数配备好对应数量的餐
下列哪项不属于达成三个“一分钟”的关键时刻()A.巡台时B.结账后C.善指挥D.巧协调
单项选择题下列哪项不属于达成三个“一分钟”的关键时刻()
A.巡台时 B.结账后 C.善指挥 D.巧协调
在迎宾排号SOC候餐服务中,以下哪个行为不是标准行为()A.为已经取号的顾客安排座位,疏导侯餐顾客,保持侯餐秩...
单项选择题在迎宾排号SOC候餐服务中,以下哪个行为不是标准行为()
A.为已经取号的顾客安排座位,疏导侯餐顾客,保持侯餐秩序井然 B.关注小桌顾客,及时调配,优先安排 C.及时地面清理、椅子归位 D.提前为侯餐顾客点菜并核对菜单
以下哪个不是“落座三到位”()A.菜单(点菜卡)B.宝宝椅子/宝宝餐具到位C.餐具到位D.小米粥/柠檬水到位
单项选择题以下哪个不是“落座三到位”()
A.菜单(点菜卡) B.宝宝椅子/宝宝餐具到位 C.餐具到位 D.小米粥/柠檬水到位