多项选择题
A.有机物破坏法B.溶剂提取法C.蒸馏法D.化学及色层分离法
进行食品分析时采集样品的方法有（）。A.随意抽样B.典型性取样C.随机抽样D.代表性取样
多项选择题进行食品分析时采集样品的方法有（）。
A.随意抽样B.典型性取样C.随机抽样D.代表性取样
食品分析与检验的一般步骤有（）。A.检测样品的准备过程B.样品的预处理C.选择适当的检测方法并进行结果的计算及...
多项选择题食品分析与检验的一般步骤有（）。
A.检测样品的准备过程B.样品的预处理C.选择适当的检测方法并进行结果的计算及统计分析D.将检测结果以报告的形式表达出来
下列哪些属于食品中常用的物理检测方法？（）A.比色法B.相对密度法C.折光法D.旋光法
多项选择题下列哪些属于食品中常用的物理检测方法？（）
A.比色法B.相对密度法C.折光法D.旋光法
