放血时刀锋向前对准第一肋骨咽喉正中偏右0.5～1cm处，刀尖倾斜（）度向心脏方向刺入，再侧刀后拖切断颈间动脉和静脉。

小包装产品规格目前一般为（）A、1kgB、2kgC、3kgD、350gE、5kg

多项选择题小包装产品规格目前一般为（）

刮毛时操作人员分工刮（），均匀用力刮净残毛，注意下刀不宜过重A.后腿B.中段C.槽头D.前腿E.背部F.猪头

多项选择题刮毛时操作人员分工刮（），均匀用力刮净残毛，注意下刀不宜过重

装卸检验的三大环节包括（）。A、动B、毛C、静D、食E、声

多项选择题装卸检验的三大环节包括（）。