单项选择题
A.火腿冷盘—蔬菜汤—肉酱意面—佛罗伦萨牛排—提拉米苏—浓缩咖啡 B.香煎龙利鱼—法式红酒迷迭香烤羊排—沙拉—甜点 C.凯撒沙拉——谷饲肉眼牛排——慕斯蛋糕
西餐中，吃鱼或海鲜时，最好搭配（）。A.鸡尾酒B.干白葡萄酒C.红葡萄酒D.白兰地
单项选择题西餐中，吃鱼或海鲜时，最好搭配（）。
A.鸡尾酒 B.干白葡萄酒 C.红葡萄酒 D.白兰地
TABLE D’HOTE表示（）。A.单点B.套餐
单项选择题TABLE D’HOTE表示（）。
A.单点 B.套餐
如果想将牛排与同伴分享食之，可以将牛排全部切成小块，用叉子放到对方盘子里。
判断题如果想将牛排与同伴分享食之，可以将牛排全部切成小块，用叉子放到对方盘子里。
