单项选择题
A.外表B.组胺C.挥发性盐基氮D.pH值E.水分
对于食品来说，下来的指标越低越好的是（）A.生育酚B.过氧化值C.蛋白质含量D.水分E.纤维素
单项选择题对于食品来说，下来的指标越低越好的是（）
A.生育酚B.过氧化值C.蛋白质含量D.水分E.纤维素
下列哪些不是反映油脂酸败的参数？（）A.过氧化值B.棉酚含量C.酸价D.极性成分含量E.以上都不是
单项选择题下列哪些不是反映油脂酸败的参数？（）
A.过氧化值B.棉酚含量C.酸价D.极性成分含量E.以上都不是
作为粮食熏蒸剂Ca3P2能够杀虫的原因是（）A.可以毒死病菌B.遇水生成的CaO2有毒C.受热分解后的P2O5...
单项选择题作为粮食熏蒸剂Ca3P2能够杀虫的原因是（）
A.可以毒死病菌B.遇水生成的CaO2有毒C.受热分解后的P2O5可以杀死害虫D.遇水分解后的PH3可以杀死害虫E.产生H3PO4
