多项选择题
A.单片罐B.两片罐C.三片罐D.四片罐
饮料包装的主要作用有哪些？（）A.保护产品B.促进销售C.提供方便D.提高价格
多项选择题饮料包装的主要作用有哪些？（）
A.保护产品B.促进销售C.提供方便D.提高价格
减轻或避免氧化作用的工艺措施有（）A.隔绝氧气B.避光、减少加热C.减少与活性金属的接触D.使用抗氧化剂及抗氧...
多项选择题减轻或避免氧化作用的工艺措施有（）
A.隔绝氧气B.避光、减少加热C.减少与活性金属的接触D.使用抗氧化剂及抗氧化增效
防腐剂的正确使用需注意：（）A.了解所用防腐剂的抗菌谱、最低抑菌浓度B.食品所带的腐败菌的大致种类C.了解所用...
多项选择题防腐剂的正确使用需注意：（）
A.了解所用防腐剂的抗菌谱、最低抑菌浓度B.食品所带的腐败菌的大致种类C.了解所用防腐剂的物理化学性质，如pH等条件，以便正确使用D.了解食品本身的物理、化学性质、加工、包装情况、储藏条件及它们对防腐剂效果的影响，确定防腐剂的投放时机
