服务本身是无形的，不可数量化。

后台清洁卫生是厨房的工作内容。

判断题后台清洁卫生是厨房的工作内容。

客房部的工作零星琐碎，从房间清扫、客用品补充、设备维护、公共区域清洁到客房各种服务项目，都是具体琐碎的工作。

判断题客房部的工作零星琐碎，从房间清扫、客用品补充、设备维护、公共区域清洁到客房各种服务项目，都是具体琐碎的工作。

客房部各部门之间不需要保持信息畅通，与其他部门也不需要保持密切联系，相互协作。

判断题客房部各部门之间不需要保持信息畅通，与其他部门也不需要保持密切联系，相互协作。