理想的营养评价方法应当能够准确判定机体营养状况，预测营养不良，机体并发症的发病率和死亡率是否增加，能够预测营养相关性并发症的发生，但不能提高预后。

医院膳食的基础是：（）A.代谢膳食B.治疗膳食C.诊断膳食D.基本膳食

单项选择题医院膳食的基础是：（）

软食与普通膳食比较具有质地软、易咀嚼、易消化的特点。

判断题软食与普通膳食比较具有质地软、易咀嚼、易消化的特点。

低热，咀嚼困难，消化不良或吸收能力差的病人适用膳食是：（）A.半流质膳食B.软食C.普食D.流质膳食

单项选择题低热，咀嚼困难，消化不良或吸收能力差的病人适用膳食是：（）