一盘菜肴原料成本为3元，直接人工成本为1元，从财务损益表中查得非原材料和直接人工成本率及利润之和为40%，则售价（）。

一份糖醋鱼，所用鱼的成本为10元，配料和调料成本为2元，规定内扣毛利率为40%，则售价为（）。A.20元B.3...

单项选择题一份糖醋鱼，所用鱼的成本为10元，配料和调料成本为2元，规定内扣毛利率为40%，则售价为（）。

一盘炒肉丝成本为2元，计划食品成本率为40%，则售价为（）。A.2.8元B.5元C.7.8元D.0.8元

单项选择题一盘炒肉丝成本为2元，计划食品成本率为40%，则售价为（）。

通过运用低价格策略，增加产品销售量，来维护或提高市场占有率的定价是（）。A.以获取理想利润为定价目标的策略B....

单项选择题通过运用低价格策略，增加产品销售量，来维护或提高市场占有率的定价是（）。