R^-酶催化α^-1，6-糖苷链断裂而不能催化α^-1，4-糖苷链断裂。

在植物的筛管汁液中，被运输的物质全是有机物，主要是碳水化合物，其中绝大多数是蔗糖。筛管不运输无机离子，无机离子...

判断题在植物的筛管汁液中，被运输的物质全是有机物，主要是碳水化合物，其中绝大多数是蔗糖。筛管不运输无机离子，无机离子是通过导管运输的。

植物次生物质就是指植物体内存在的次生的不重要的确良代谢的终产物。

判断题植物次生物质就是指植物体内存在的次生的不重要的确良代谢的终产物。

β-淀粉酶可作用于直链淀粉和支链淀粉，切断α-1，4-苷键该酶又称为内淀粉酶。

判断题β^-淀粉酶可作用于直链淀粉和支链淀粉，切断α^-1，4-苷键该酶又称为内淀粉酶。