填空题
提高食品的品质与卫生安全，保障消费者与生产者的权益，强化食品生产者的自主管理体制，促进食品工业的健全发展
从业人员应养成“四勤”习惯包括做到（），（），（），（）。
填空题从业人员应养成“四勤”习惯包括做到（），（），（），（）。
食品添加剂过量使用或随意扩大使用范围，不会造成对人体的危害。
判断题食品添加剂过量使用或随意扩大使用范围，不会造成对人体的危害。
验收各种原辅料时需向供货方索取产品的检验合格证或化验单（对食品添加剂还必须同时索取定点生产证明材料。
判断题验收各种原辅料时需向供货方索取产品的检验合格证或化验单（对食品添加剂还必须同时索取定点生产证明材料。
