平均循环时间是发酵液循环量与发酵罐内培养液量的比值。

随罐规模的增大，空截面气速的增大与发酵罐直径的增大成反比。

判断题随罐规模的增大，空截面气速的增大与发酵罐直径的增大成反比。

尽管试验罐和放大罐的溶氧系数相同，其几何尺寸也相似，但经放大后，大罐的通气强度和搅拌转速均大大下降。

判断题尽管试验罐和放大罐的溶氧系数相同，其几何尺寸也相似，但经放大后，大罐的通气强度和搅拌转速均大大下降。

自吸式发酵罐剪切力小，对生物细胞损伤小，尤其适合植物细胞及组织的培养。

判断题自吸式发酵罐剪切力小，对生物细胞损伤小，尤其适合植物细胞及组织的培养。