问答题
（1）糖液透光率＞90％（420nm）（2）不含糊精、蛋白质（起泡物质）。（3）转化率＞90％。......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
简述淀粉水解糖制备中，酸解法的工艺流程？
问答题简述淀粉水解糖制备中，酸解法的工艺流程？
目前发酵法生产谷氨酸提取工艺主要有（）、（）、（）三种。
填空题目前发酵法生产谷氨酸提取工艺主要有（）、（）、（）三种。
谷氨酸生产菌在发酵过程中会发生明显的菌体形态的变化。大致可以分为（），（），（）三种不同时期的细胞形态。
填空题谷氨酸生产菌在发酵过程中会发生明显的菌体形态的变化。大致可以分为（），（），（）三种不同时期的细胞形态。
