通常食品中需要控制的微生物为（）。

生活中多数食物中毒都是（）。A.天然毒物中毒B.细菌性中毒C.真菌性中毒D.化学性中毒

单项选择题生活中多数食物中毒都是（）。

下列哪项属于食品生产企业制定的OPR基本内容？（）A.职责和权限B.控制措施C.监视的记录D.以上都是

单项选择题下列哪项属于食品生产企业制定的OPR基本内容？（）

（）是一种天然物质，存在于数种植物和烘烤过的麦芽，咖啡豆等原料中。A.麦芽糖B.麦芽酚C.麦芽粉D.麦芽酶

单项选择题（）是一种天然物质，存在于数种植物和烘烤过的麦芽，咖啡豆等原料中。