问答题
黄牛皮颈部最厚,臀部次之,腹部较薄,肷部最薄。部位之间的厚度比为肷:颈:1:2,比牦牛皮的小,比猪皮的小得多。黄牛皮的胶......
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简述黄牛皮的粒面。
问答题简述黄牛皮的粒面。
非鞣质有哪些成分?
问答题非鞣质有哪些成分?
为何要软化?
问答题为何要软化?