单项选择题
A.气候为典型的大陆性B.Benguela 洋流对于沿海葡萄园有凉爽的影响C.气候为典型的地中海型D.几乎不灌溉
关于波姆德威尼斯麝香葡萄酒muscat de beaumes de venise说法正确的是()A.通常用干葡...
单项选择题关于波姆德威尼斯麝香葡萄酒muscat de beaumes de venise说法正确的是()
A.通常用干葡萄酿造B.在发酵过程中进行加强C.经过生物型熟化D.用精馏浓缩葡萄汁加甜
1855列级酒庄这一术语与下列哪些产区酿造的葡萄酒有关?()1.波美侯2.圣爱斯戴夫saint estephe...
1855列级酒庄这一术语与下列哪些产区酿造的葡萄酒有关?()1.波美侯2.圣爱斯戴夫saint estephe 3.圣爱米里翁Saint emillion 4.索泰尔纳
A.1和3B.2和4C.2、3和4D.全部
下列哪一项能够保证葡萄酒的微生物稳定?()A.Pasteurisation 巴氏消毒B.Racking 倒罐C...
单项选择题下列哪一项能够保证葡萄酒的微生物稳定?()
A.Pasteurisation 巴氏消毒B.Racking 倒罐C.用bentonite 斑脱土下胶D.低温发酵