由于哪一因素的影响，使得双水相系统适合分离大分子物质（）

溶质在两水相间的分配主要由其表面性质所决定，通过在两相间的选择性分配而得到分离，分配能力的大小可用分配系数K表...

判断题溶质在两水相间的分配主要由其表面性质所决定，通过在两相间的选择性分配而得到分离，分配能力的大小可用分配系数K表示。

当线统向下移动时，长度逐渐减小，这说明两相的差别增大，当达到K点时，系线的长度为零，两相间差别消失，点K称为临...

判断题当线统向下移动时，长度逐渐减小，这说明两相的差别增大，当达到K点时，系线的长度为零，两相间差别消失，点K称为临界点或褶点。

相图中系线的长度是衡量两相间相对差别的尺度，系线越长，两相间的性质差别越小。

判断题相图中系线的长度是衡量两相间相对差别的尺度，系线越长，两相间的性质差别越小。