单项选择题
A.神经毒 B.肝脏毒 C.肾脏毒 D.血液毒
可供微生物利用的水分含量称为食品的（）A.活性水B.水分活度C.活度水分D.可利用水
单项选择题可供微生物利用的水分含量称为食品的（）
A.活性水 B.水分活度 C.活度水分 D.可利用水
BHT与BHA混合使用时，总量不得超过（）g/kg。A.0.4B.0.2C.0.3D.0.1
单项选择题BHT与BHA混合使用时，总量不得超过（）g/kg。
A.0.4 B.0.2 C.0.3 D.0.1
（）中毒后，皮肤干燥呈猩红色。A.曼陀罗B.白果C.菜豆D.桐油
单项选择题（）中毒后，皮肤干燥呈猩红色。
A.曼陀罗 B.白果 C.菜豆 D.桐油
