酶由蛋白质组成，它起着特定的生物化学催化剂的作用。

胶体粒子的性质主要是它的悬浮性。

判断题胶体粒子的性质主要是它的悬浮性。

厌氧污泥床内的污泥颗粒形成的机理，比较流行的说法是（）。A.浓缩作用B.聚集作用C.架桥作用D.压力作用

单项选择题厌氧污泥床内的污泥颗粒形成的机理，比较流行的说法是（）。

有机物中当脂肪或蛋白质含量高时，不能采用两相消化。

判断题有机物中当脂肪或蛋白质含量高时，不能采用两相消化。