判断题
正确
在屠宰旺季实行逐头测温检查实属困难,故实践中多采用群体检查和个体检查相结合的方法。
判断题在屠宰旺季实行逐头测温检查实属困难,故实践中多采用群体检查和个体检查相结合的方法。
宰前禁食、供水的目的在于()。A.减少肌肉组织的毛细血管中血液,利于放血和控制肉的腐败B.促进粪便排除,便于屠...
多项选择题宰前禁食、供水的目的在于()。
A.减少肌肉组织的毛细血管中血液,利于放血和控制肉的腐败 B.促进粪便排除,便于屠宰操作 C.降低血液浓度,增加肉的贮藏性 D.防止屠宰畜禽倒挂放血时胃内容物从食道流出污染胴体
患有下列哪种疾病的病畜需要禁宰()。A.牛瘟B.口蹄疫C.恶性水肿D.结核病
多项选择题患有下列哪种疾病的病畜需要禁宰()。
A.牛瘟 B.口蹄疫 C.恶性水肿 D.结核病