酒店服务技能实训的内涵是教师和学生为了实现共同的教学目标——培养学生酒店服务职业能力所开展的指导思想、基本方法、具体方法、教学方式的总称。

适时服务要酒店服务人员正确选择服务时机，在恰当的时间为宾客提供恰当的服务。

判断题适时服务要酒店服务人员正确选择服务时机，在恰当的时间为宾客提供恰当的服务。

礼貌服务要求服务人员视顾客如亲人，以满腔热情去帮助顾客、感动顾客。

判断题礼貌服务要求服务人员视顾客如亲人，以满腔热情去帮助顾客、感动顾客。

按照表现形式划分，可以将酒店服务划分为核心服务、支持服务和延伸服务。

判断题按照表现形式划分，可以将酒店服务划分为核心服务、支持服务和延伸服务。