单项选择题
A、供给热量 B、保护内脏 C、构成免疫系统 D、作为新陈代谢的材料
通常认为，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸各占（）时最益于人体健康。A、1/2B、1/3C、1/4D...
单项选择题通常认为，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸各占（）时最益于人体健康。
A、1/2 B、1/3 C、1/4 D、1/5
各种来源不同的油脂，其性质、营养价值往往有所差别，这主要取决于构成这种油脂的（）种类及其相对含量。A、蛋白质B...
单项选择题各种来源不同的油脂，其性质、营养价值往往有所差别，这主要取决于构成这种油脂的（）种类及其相对含量。
A、蛋白质 B、甘油 C、维生素 D、脂肪酸
谷物的加工副产品如米糠、玉米胚等含脂肪量较高，约在（）之间。A、3%～5%B、20%~30%20%～30%C、...
单项选择题谷物的加工副产品如米糠、玉米胚等含脂肪量较高，约在（）之间。
A、3%～5% B、20%~30%20%～30% C、40%～50% D、45%～55%
