单项选择题
A.卵黄球蛋白 B.卵球蛋白 C.卵胶黏蛋白 D.卵白蛋白 E.类卵黏蛋白
下列哪项可能是食用牛奶后出现腹胀、腹痛、产气增多等症状的原因（）。A.小肠黏膜乳糖酶缺乏B.体内缺乏葡萄糖6-...
单项选择题下列哪项可能是食用牛奶后出现腹胀、腹痛、产气增多等症状的原因（）。
A.小肠黏膜乳糖酶缺乏 B.体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶 C.体内缺乏谷胱甘肽过氧化物酶 D.红细胞中缺少单加氧酶 E.体内缺乏半乳糖激酶
下列哪种食物不易引起过敏（）。A.富含矿物质的食物B.有特殊刺激性的食物C.富含蛋白质的食物D.某些生食的食物...
单项选择题下列哪种食物不易引起过敏（）。
A.富含矿物质的食物 B.有特殊刺激性的食物 C.富含蛋白质的食物 D.某些生食的食物 E.一些外来而不常吃到的食品
食物不耐受的特点中，不包括（）。A.特异体质因素引起B.食物中含有某些药物成分C.食物代谢紊乱D.食物中含有毒...
单项选择题食物不耐受的特点中，不包括（）。
A.特异体质因素引起 B.食物中含有某些药物成分 C.食物代谢紊乱 D.食物中含有毒性物质 E.发病可能与免疫机制有关
