总台的形状有的呈直线形，有的为半圆形，有的则设计成“L”形或“U”形。

使用自动感应门的饭店，其旋转性能应可靠，空间应宽敞，防止夹伤客人。

判断题使用自动感应门的饭店，其旋转性能应可靠，空间应宽敞，防止夹伤客人。

每个饭店应根据各自的经营特色与文化氛围尽可能地突出卫生间。

判断题每个饭店应根据各自的经营特色与文化氛围尽可能地突出卫生间。

大堂客人活动区域、员工活动区域、饭店内部机构区域要尽量分开，彼此互不干扰。

判断题大堂客人活动区域、员工活动区域、饭店内部机构区域要尽量分开，彼此互不干扰。